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在成都市市厨师学校毕业的学生有前途吗?

作者: 时间:2019-08-21 14:44

摘要:现下的社会,根据市场的需求和企业的需要,掌握住一门好的技术,怎么可能还找不到一份好工作呢?家长和孩子都是知道这个道理的,在成都市厨师学校,有着很多的初、高中生都到

  现下的社会,根据市场的需求和企业的需要,掌握住一门好的技术,怎么可能还找不到一份好工作呢?家长和孩子都是知道这个道理的,在成都市厨师校,有着很多的初、高中生都到这里来厨师行业,为的就是学好厨师好让将来有个好的前程。

成都市厨师学校

  厨师职业的社会地位请看如下内容.

  在人类社会发展的不同阶段,由于社会经济、政治制度不同,特别是生产力发展水平不同,厨师所处的地位是不同的。

  1、 社会主义制度之前厨师的地位及其作用。

  职业是社会历史发展的产物,准确的说是是生产力发展的结果。历史上很长一段时间,厨师的社会地位低下,被称为是“下九流”的职业。统治阶级一方面说:“民以食为天”,追求“食不厌精”,一方面却又故做斯文,说葡京线上游戏平台“君子远庖橱”。被称为是古代美食家的袁枚,曾经为其家橱王小余写过一篇传记,开头便是“小余者,肉史之贱者也。”古代的达官贵人、文人墨客笔下,记录了无数关于美食的文字,但却很少有关于厨师本身的文字记载。在旧时代,只有为生活所迫,为了糊口和生存才去干厨师。因此,旧时代从事厨师职业的人,大多是出身低微、文化水平低下的劳苦民众,根本谈不上葡京线上游戏平台社会地位,他们存在的主要作用,就是为统治阶级花天酒地的生活提供服务。他们付出艰辛   的劳动,创造了辉煌的烹饪文化,却长期处在受欺压、被奴役的阶层。旧时代人们称厨师叫“火夫”、“厨子”、“橱役”等,从这些称谓中,可以想象得出厨师的地位是何等低下。

  2、社会主义厨师的社会地位和作用

  社会主义制度建立以后,劳动人民翻身作了主人,厨师职业,也和其它众多职业一样,得到了人民的尊重和重视,广大厨师的社会地位与旧社会相比,发生了翻天覆地的变化。今天的厨师中,有的当选为人民代表,有的成了宾馆、饭店的总经理或部门负责人,有的成为劳动模范,有的还走上了高等学府的讲坛。随着厨师社会地位的改变,厨师劳动的社会意义,也越来越被人们所理解、认识。  (1)厨师是人类文明建设中不可缺少的一支重要力量。

  人无不饮食,而饮食则离不开厨师的劳动。随着社会物质文明的进步,家务劳动的社会化是历史发展的不要趋势。随着紧张的、快节奏的社会生活的到来,以家庭烧煮为主的饮食方式,必然要被公共餐厅、食堂以及流动快餐为主的方式所取代。这样,厨师的劳动将替千百万人解决生活上的后顾之忧,而使得人们更多的精力投入工作、学习和娱乐生活中去,从而将大量的劳动力从忙于家庭 烧煮   的事务中解放出来。

  (2) 厨师是社会经济建设的促进者厨师创造美食,满足社会消费的需要,从而增强人的体制,促进人的健康,保证人们有更多的精力、更强的体魄投入到社会建设事业中去。同时,在为消费者提供优质服务的社会效益中去,又为饭店获得经济效益。尤其是指出的是,厨师在政治、经济、文化、外交活动中的中介作用是不可忽视的。在现代社会,许 多交际活动都离不开餐饮活动。因此,从这个意义上讲,厨师的劳动已成为引导消费者,推动经济建设的强大动力之一。

  (3)厨师的职业荣誉

  餐饮业是我国第三产业的重点行业,近些年餐饮业经济持续快速增长,餐饮行业发展水平稳步提升。这有赖于餐饮工作者的不懈努力和积极奉献,也是中国厨师的智慧与汗水的结晶。在2006年国家商务部就对杰出厨师评选出了中华名厨并给予表彰,为提高厨师的社会地位,增强厨师职业荣誉感起到了积极的作用。有15年以上烹饪工龄,品德高尚,厨艺技能精湛,知识丰富,对烹饪事业有积极的奉献精神,有为创新中国烹饪追求卓越的心态,精通中国菜的制作技艺,通晓各主要菜系的风格、特点和代表菜点的制作技术,为中国食文化发展作出突出贡献,在某地域有一定影响力或在某一菜品领域有特殊建树,并且具有指导和培养年轻厨师的知识和能力,热心带徒,培养人才。

  成都市厨师学校是一所专业教学厨师行业的学校,学校有着多年的教学经验,学校规模大、实力强、教学质量高、师资力量庞大等优势,让学生在这里能够接受到专业的事实和技能提升。学生在毕业后还将会获得毕业证书,学校还推荐学生就业。让学生和家长不用担心以后各处找工作的现象发生。


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文章标题: 在成都市市厨师学校毕业的学生有前途吗?

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